تغذیه شهودی چیست؟
تغذیه شهودی (Intuitive Eating) رویکردی است بر پایهی اعتماد به سیگنالهای درونی بدن — یعنی گرسنگی، سیری، و نیاز واقعی به غذا. در این روش، بدن راهنماست، نه رژیم یا ترازو. تغذیه شهودی با کنار گذاشتن قوانین محدودکنندهی غذایی، فرد را تشویق میکند تصمیمهایش را با توجه به احساسات، انرژی و رضایت بدنی بگیرد.
این رویکرد به ما میآموزد میان گرسنگی فیزیکی و هیجانی تفاوت قائل شویم و غذا خوردن را نه از روی ترس یا گناه، بلکه از روی آگاهی و احترام انتخاب کنیم.
تغذیه آگاهانه چیست؟
تغذیه آگاهانه (Mindful Eating) رویکردی است که ما را به حضور کامل در لحظهی خوردن دعوت میکند. در این روش، تمرکز از «چه بخوریم» به «چطور و چرا میخوریم» تغییر میکند.
تغذیه آگاهانه به ما کمک میکند بدون قضاوت یا احساس گناه، تجربهی خوردن را با تمام حواس درک کنیم — از طعم و بو گرفته تا احساس گرسنگی، سیری و رضایت.
هدف این رویکرد کنترل یا محدودیت نیست، بلکه بازسازی رابطهای سالم و آگاهانه با غذا و بدن است؛ رابطهای که در آن بدن دوباره میتواند تنظیم طبیعی خود را بازیابد و از چرخهی پرخوری، استرس و رژیمهای تکراری رها شود.
معرفی کتاب صلح با غذا به روش تغذیه شهودی
کتاب صلح با غذا به روش تغذیه شهودی نوشتهٔ اولین تریبول و الیس رش و ترجمهٔ حسام مهرپرور است. نشر سنجاق این کتاب را بهصورت الکترونیک منتشر کرده است. این کتاب راهنمایی است برای رهایی از فرهنگ رژیمهای محدودکننده و بازیافتن اعتماد به سیگنالهای طبیعی گرسنگی و سیری بدن. این رویکرد به شما کمک میکند تا با غذا و بدن خود آشتی کرده، از خوردن لذت ببرید و به سلامت پایدار دست یابید. نسخهٔ الکترونیکی این کتاب را میتوانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.
نویسندگان اویلین تریبول و الیس رش ؛ مترجم حسام مهرپرور ؛ ویراستار سیدصالح صدرالدینی.
مشتریان ما چه می گویند
صدای شما را می شنویم و تا آخرین قدم موفقیت کنارتان هستیم
شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد ولی با مطالعه کتاب تغذیه شهودی آقای مهرپرور، بسیاری از مشکلات تغذیهای و سلامتی من حل شد.
یک کلام بگویم! بینظیره! محشره!
تغدیه شهودی باعث شد من نگاه جدید و بدون تعصب به غذا پیدا کنم و واقعا آرامش روانی خیلی خوبی بهم داده. و خوندن این کتاب رو به همه پیشنهاد میکنم.☘️
تمرینات اصلاحی به چه صورت هستند و آیا میتوان آنها را در منزل انجام داد؟
تمرینات اصلاحی در اصل همان حرکاتی هستند که ممکن است در باشگاه با وزن بدن، دمبل یا کشهای ورزشی انجام دهید؛ اما تفاوت اصلی در هدف و نحوهی اجراست. در این تمرینات، حرکات طوری طراحی میشوند که به جای تمرکز صرف بر تقویت عضله یا افزایش قدرت، الگوهای حرکتی بدن را اصلاح کنند — یعنی وضعیت نادرست مفاصل، ضعف یا بیشفعالی عضلات، و ناهماهنگیهای حرکتی که باعث درد یا محدودیت میشوند.
برنامهی اصلاحی معمولاً شامل سه بخش است:
- آزادسازی و کشش برای عضلات کوتاه و سفت
- فعالسازی و تقویت برای عضلات ضعیف و غیرفعال
- هماهنگی حرکتی و آموزش الگوی صحیح حرکت در فعالیتهای روزمره
بیشتر این تمرینات را میتوان در منزل با وسایل ساده مانند کش، دمبل سبک، توپ یا وزن بدن انجام داد. مهمترین عامل در موفقیت آنها دقت در اجرا و نظم در تمرین است — چون هدف، صرفاً حرکت کردن نیست، بلکه بازآموزی بدن برای حرکت درست و بدون درد است.
اعضای تیم تخصصی
با مربیان و متخصصان برجسته تیم ما، مسیر سلامتی و آشتی با بدن را با اطمینان طی کنید.
حسام مهرپرور
کارشناس ورزشی و کوچ تغذیه آگاهانه
ساناز صدرالدینی
مربی ورزشی
کیمیا تهرانی
کوچ تغذیه شهودی
با استفاده از دورههای حرکات اصلاحی تیم حسام مهرپرور توانستم در کمتر از 3 ماه به اندام ایدهآل خودم برسم.